Mat & Drikke

Bordreservasjon
Meny

Gode råvarer er halve jobben.

Vi har stor lidenskap for kortreiste råvarer. Vi sanker inn smaksskatter i skog, fjell og blant fjæresteinene, eller fra kvalitetsbevisste leverandører i nærheten som bl.a. Gangstad Gårdsysteri og Inderøy Slakteri. Tradisjonelle og nye smaker basert på Trøndelags beste råvarer. Tilgangen til råvarene er selvfølgelig sesongbasert.

Du finner alt fra god lokal mattradisjon til en gourmetmiddag hos oss. Vi skreddersyr meny etter deres ønske. All mat er like viktig, den trenger en liten porsjon kjærlighet for å få den siste spissen. Våre ansatte vil skape en fin ramme rundt ditt måltid med god mat og utmerkede viner. Alle spørsmål er velkomne!

Vi tilbyr også unike opplevelsespakker, som akevittsmaking, eller lokalt øl i en steinhvelvskjeller hos vår nabo Sundnes Brenneri. Kontakt oss, så skreddersyr vi et utmerket måltid for deg og dine!

Salat med grønt, cherrytomater, skiver av radise og halvert egg, topped med grillet kyllingebryst på brød, servert i en hvit bolle på et trebord.
To personer iført hvite skjorter og grønne forkle smiler og ler i et rom med planter og bord.
Et langt bord dekket med hvit duk, med vin glass, små grønne planter og salt og pepper på midten, omgitt av runde rottingstoler, med store vinduer i bakgrunnen som slipper inn mye dagslys.
Person som holder en hvit kopp med latte, foran en tallerken med frokost med frukt og stekte egg. Bord med salt og pepper, en skilt med nummer 619 og spiseutstyr.
Innendørs borddekket med mat, glass og lys med peis i bakgrunnen